2007年11月8日 星期四

PQ版手工大頭貼,製作一個自己"專屬"Q圖像吧~

3C/網路個人新辨識系統時代來臨~ Q版手工大頭貼,製作一個自己"專屬"Q圖像吧~

2007年10月29日 星期一

夠屌的行銷夥伴-『KeySold.com啟碩國際』

英文服務項目 中文服務品項
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最近多人問Ram的公司到底是做什麼的? 由於服務項目族繁不及備載,一時也說不清楚。因此,我先將做好的公司簡介ppt।轉成圖檔po上來,除希望方便大家更了解Ram外,若有需要Ram服務的任何地方,請隨時不吝賜教喔!謝謝~~

2007年9月7日 星期五

台北精華-誰是接接班人?!

晶華旅館管理學苑之新世紀飯店領導管理人積極招募中
〈嵐,台北〉觀光產業是21世紀,全球成長最快速的行業,台灣的觀光業,是繼高科技業成熟發展後,下一波備受關注的主流產業。 隨著世界潮流變化以及國內外商務與休憩市場的高度成長,飯店業的經營及管理技巧也越趨精緻專業,對中高階經理人更是求才若渴。 鑑於五星級飯店的軟、硬體設備不斷更新,需要許多具備國際觀、訓練有素的旅館管理專才投入,以提昇台灣飯店業的整體水準以及專業形象。 鑑於此,台灣飯店業龍頭及股王--台北晶華酒店,特成立了「晶華旅館管理學苑」,有計劃的為飯店員工進行一連串專業且實用的訓練課程,並首次對外推出國內外飯店界有史以來規模最大的「飯店領導管理人才招募培訓計劃(Management Apprenticeship Program)」,協助企業永續經營發展。    
推動這項計劃的台北晶華酒店總經理博瑞福(Francesco Borrello)表示:「近年來晶華酒店的事業體不斷快速的向外擴張,而台灣飯店業也更加蓬勃發展。在成長速度遠高於人才供給、飯店業中高階主管逐漸出現斷層的情形之下,積極發掘並且培養出下個世代的旅館管理領導人才可說是刻不容緩。」因此,台北晶華酒店將藉由嚴謹且高標準的招募條件與長達一年的給薪制專業訓練過程,積極培養有志從事旅館管理事業的國內外優秀人才。跨部門的訓練課程內容豐富而紮實,通過層層關卡測試及高度評鑑核可之後,將直接聘用、晉升為晶華酒店主管職,成為眾人矚目的明日之星!  
第一關:招募對象與條件限制  此項計劃的招募對象不分國籍與性別,應徵者必須對於飯店管理具備高度熱忱、年齡在35歲以下,國外大學觀光旅館或餐飲…等相關科系畢業,英語聽說讀寫流利,並且至少於服務業擁有1至2年的工作經驗,以及擁有絕佳的表達能力與溝通技巧。    應徵者可以直接投寄履歷至台北晶華酒店,或是透過晶華酒店網站(http://www.grandformosa.com.tw/)、104網站、或者國際旅館求才網,如H.G.R.com或是ehotelier.com詳閱招募內容,並進行線上履歷投遞。履歷表中必須闡述對觀光飯店業的興趣與熱情,並且評量本身是否具備組織與整合能力、團隊合作精神、細心與抗壓性、商業知識、領導技巧…等等。
第二關:評選過程與時程表-台北晶華酒店將於10月中下旬,為符合招募條件的應徵者進行包含有200個英文考題的集體測驗。考題內容包羅萬象,函括了國內外的社會文化、政經時事、天文地理、英文數學…等一般通識。答對半數以上的應徵者將獲得通知,於10月下旬與台北晶華酒店的人事部協理以及訓練部經理進行面試;面試通過者,再與台北晶華酒店總經理進行最後一關的面試。預計10月底於眾多應徵者當中,精心遴選出符合訓練資格的後選人(候選名額最多20名)。
第三關:跨部門領導人才培訓計劃-2007年11月1日起,為期一年的培訓計劃正式展開。所有參與訓練課程的候選人,就如同晶華酒店的正式員工,每個月可領取晶華酒店主任職級的薪資津貼。在這52週當中,候選人必須至飯店各個部門(如客房部、餐飲部、安全部、工程部、行銷業務部、採購部…等等),輪番接受4到18週不等、跨領域的實地訓練。各個部門亦有專門的訓練輔導員團隊,提供充分的專業技巧解說與示範,帶領候選人快速了解該部門的工作範疇、逐步培養候選人解決問題的領導能力。而對於候選人擅長或是最感興趣的部門,則會提供更加密集的專業知識與技巧訓練。此外,候選人每個星期都將接受該部門訓練員經理的測試、每個月還必須通過該部門主管所主導的筆試與口試。未能通過測驗的候選人將被淘汰,不得繼續參與此項計劃。不過,由於候選人的入圍條件已經過嚴格篩選,因此人事部將另外安排被淘汰的候選人至合適部門任職(非主管職)。
第四關:最後決選,飯店界的明日之星誕生-經過飯店十數個部門歷練、且通過層層評鑑的優秀候選人,在訓練結束之後,將再接受最後一次的「期末考」。測驗內容由總經理、人事部協理及人事訓練經理共同制定,候選人必須完成一項與飯店管理有關的整合性任務。此次測驗的分數加上之前各部門的測試分數總和起來,超過90分以上的候選人將被晶華酒店直接任用為部門的副主管(副協理職級),負擔管理領導責任;總分界於80至90的候選人,則被任用為單位主管(經理職級);總分未能達到80分以上的候選人則無法擔任主管職,由人事部另外安排至合適部門任職。    台北晶華酒店此次推出的「飯店領導管理人才招募培訓計劃(Management Apprenticeship Program)」,是台灣飯店業的一大創舉。 完善且嚴謹的訓練過程,為具資質的飯店管理人才提供絕佳的超級機會。 喜愛面對挑戰、且立志成為飯店界領導者,這可能是讓妳未來生涯舞台發光發熱絕妙佳機!  
Grand Formosa Regent Taipei announces Management Apprenticeship Program
〈Ram, Taipei〉The award-winning Grand Formosa Regent Taipei, a Four Seasons Hotel, has recently established a one-year Management Apprenticeship Program to recruit and develop highly qualified internal and external associates for key positions at the hotel।
“In our business environment today, soft skills are essential in driving the long-term success of a business,” says Mr. Francesco Borrello, General Manager of Grand Formosa Regent Taipei. “It is therefore our steadfast endeavor to offer superior opportunities to those who are interested in learning about our industry and becoming hospitality leaders of the future in Taiwan.” The Management Apprenticeship Program recruits potential candidates then trains and equips them with a service mindset of relevant knowledge and skills। Upon completion of the program, associates will be totally cross-exposed and have a critical understanding of the professional philosophy and the hotel industry framework.
Program OverviewTo secure the apprenticeship program, candidates must go though several rounds of selection, including a written test, a group interview and an individual interview। The program is open for graduates from hospitality and main criteria are enthusiasm and passion about the service industry. The 12-month program is structured with training along with practical on-the-job experience in a variety of areas within the hotel.
RecruitmentCandidates are first recruited based on basic academic and behavioral skills plus a mixture of the following criteria: attention to details, ability to organize, direct, and coordinate large-scale activities, self-control, social orientation, concern for others, business sense and financial skills, supervising and motivating fellow associates, dependability, stress tolerance, adaptability/flexibility, teamwork skills, integrity, and coaching and finally grasp the main attributes of leadership skills।
Moreover, a keen interest in the industry is key to successful enrollment in the program। Selection criteria include commitment and passion to share the company’s core values in quality, service, innovation and trust. Candidates must be able to demonstrate these and a clear career aspiration on the application forms. The hotel recruits not against number but quality and potential.
MethodologyThe training approach will be hands-on combined with problem-based scenarios। The interactive teaching is learner-centered and focuses on “why” in addition to “how” and “what”. It is outcome-oriented and emphasizes on quality under the caring nurture of the Training Guidance Team, which comprises of experts from all departments who are also the main coordinators.
Performance EvaluationAfter training at a department, the apprentice is given a performance review by the department leader before going on to the next department of rotation। Each apprentice will be tested on a weekly and monthly basis based on what they have learned. At the end of the rotation, apprentices will sit for a final test with question set by department leaders, training managers, and the General Manager. All test results will be accumulated and those with a score of 90% or higher will be promoted to Assistant Department Leader level; those with scores of 80~90% will be assigned as Section Leaders.
Grand Formosa Regent Taipei’s Management Apprenticeship Program, which is a pioneering concept in Taiwan’s hotel industry, is a powerful curriculum scheduled to start on the first of November of this year। The journey to success commences here for potential future leaders of the hotel industry in Taiwan and therefore creating the future leaders of Taiwan.
“Don’t be afraid to go through challenges and hardships,” concluded Mr. Borrello. “As the dividends will be paid over the long haul.”

2007年7月30日 星期一

專訪台北中山北路底祕境花園 - 夜濤紗

〈嵐,台北天母〉第一次到夜濤紗,會有點讓這裡的美嚇到!想不到台北竟然有這麼一個令人心醉神迷的地方… 從中山北路底,天母派出所後兩條巷子左轉進入,順著指標走只消3分鐘,就可以遠離塵囂,在天母古道往陽明山公園的山腰處,發現這幢充滿地中海風情的白色建築。拾階而上,彷彿進入異國花園一般,那寧靜與浪漫,美得讓人有點忘卻呼吸。 自井非外接的夜濤紗的牛奶美人湯是一絕,還有富含優質磁場及礦物質的北投石湯池,另冷池區擷取山中岩壁珍貴山泉水源,使客戶到夜濤紗泡湯成唯一種大享受。用餐者可享免費泡湯喔!即使在炎炎的夏日,也千萬不能錯過! 一杯手工山泉咖啡或花茶,加上精緻的歐式蛋糕和手工餅乾,看著遼闊山景,或遠方的城市風景,你就能真正體會什麼是「偷得浮生半日閒」。喜歡熱鬧氣氛的朋友,可以在2F的歡樂啤酒吧,一邊喝小酒一邊欣賞Live表演。或玩飛標,感受全然不同的美式情調。二樓還有電子白板,可提供團體聚餐或舉行會議使用。三樓則是露天開放空間,提供顧客自助式烤肉,或是團體包場,依顧客需求和預算設計自助式餐點,讓顧客享受無拘無束的私人歡樂時間。 趁夏日空檔,走一趟「夜濤紗」應該是回不錯的放鬆選擇! 營業時間: 全天候24小時地址:台北市中山路七段219巷171號TEL:(02)2874-9090 網址:http://www.tonight168.com.tw/index.html 070718、28嵐專訪夜濤沙(圖片導覽) Slide Guide… http://www.wretch.cc/album/show.php?i=createmiraco&b=10&f=1716725425&p=0&s

2007年7月12日 星期四

貴族的下午茶饗宴-台北長榮桂冠酒店63下午茶(三人同行一人免費實施中)

午后時光的寫意心情,精緻茶點的品味愜意,與摯友 品茗、享用點心,最是悠閒享受。 長榮桂冠酒店(台北)為您添增午后 的幸福香氛,特別推出全新下午茶—『63午茶』,每套NT$380+10% ,在 豔夏季節中與親密好友共享優雅午茶時光,閒情雅致擁有美食與沉浸氣氛的幸福感。 7/16~9/30正推出『三人同行一人免費』,三五好友午茶相聚,享受貴族般下午茶,品味靜謐好時光! 長榮桂冠酒店 (台北)二樓長園廳位居南京商圈,即日起全新推出『63午茶』。套餐內容包刮季節沙拉、派餅、巧緻三甜點、火燄冰淇淋及茶品等。貴族般的仕女、紳士都必將愛不釋手。 點心坊師傅李建嶔師傅 表示:「下午茶著重氣氛的感受外,精緻美味點心也考量恰到好處的份量,在口感的銜接與變化上,讓味蕾一口接 著一口感受時令食材與廚藝之美味」。 首以沙拉為序曲,新鮮蔬果佐以水果優格沙拉,在夏季裡特別清新宜人混搭鹹味點心乳酪菠菜塔等,貼近味蕾美味渴望 巧味甜點總是夢幻幸福的象徵,桂冠經典提拉米蘇、滑順的慕斯、Q滑的果凍、綿密的瑞士捲、香濃的抹茶紅豆、可愛小泡芙 ……任意變化出三款美點來 討好甜點愛好者終曲以可麗餅包裹秋香哈蜜瓜冰淇淋,並有桌邊服務將湯勺中的橙酒加熱達到燃點, 甜酒火燄豔光燃起,再瞬間澆淋在可麗餅冰淇淋上,演繹火光炫目的table show ,視覺上驚奇無比,口感上更可以嚐到冰火相融的奇妙。當然,溫醇的飲品也是午茶的主角, 香醇咖啡、英國茶、伯爵茶、大吉嶺茶、綠茶、玄米茶、玫瑰烏龍茶、紅茶、煎茶、薰衣草茶,任選一款風情搭配,總是能襯托閒適午后及可口茶點。 長園下午茶套餐, 以『63』命名,係因酒店位於松江路63號而來,饒富風趣的稱號藉此點出酒店地址,別有用心巧思。『63午茶』每日下午二點至五點供應,每份NT$380+10% ,共包含沙拉、鹹點、甜品、冰淇淋及飲品。
訂位專線(02)2518-8399轉2855長園(2F)
長榮桂冠酒店(台北) http://www.evergreen-hotels.com/

2007年7月9日 星期一

宜蘭知性之旅-國立傳統藝術中心&福泰冬山厝

〈嵐,宜蘭〉傳統藝術的保存與發揚光大,常常是一個國家先進與否的指標。而台灣的傳統藝術保存與發揚光大,目前正落在蘭陽平原上,一群偉大工作者及幾個愛鄉、愛土的本土企業上。 由他們所散發出的光芒,我們… 看到了台灣未來的希望。   宜蘭『國立傳統藝術中心』是委由『統一集團』編列之『統一蘭陽藝文股份有限公司』所經營管理。園區內規劃舉辦各項主題之傳統文化藝術活動,積極扮演著教育、光觀、交流、發揚光大…等重責大任。特色的紅磚屋瓦建築下,各領域的民藝大師們,孜孜的傳承著他們一生所熟析的技藝文化。其中包刮:手工軟陶、皮革工藝、陶瓷彩繪、鋁線製作、馬賽克瓷磚拼貼…等,民俗技繁衍傳統藝術文化精髓。園區內更有廣孝堂、黃舉人宅和文昌祠,這些歷史建物不但重生了古蹟生命,更憑添遊客之懷古幽情。園區亦緊臨冬山河畔,與冬山河親水公園僅一河之隔,在園區裡您可以搭船暢遊欣賞冬山河川之美。 佔地二十四公頃遼闊的園區內,包含傳統習藝傳習區(戲劇館、曲藝館、傳統工藝傳習所、圖書館)、傳統戲曲展演區(戲劇館、曲藝館、展示館、戶外廣場)、傳統工藝DIY推廣區(展示館、廣孝堂、民藝街坊、文昌廟、廟埕廣場、戲台)、景觀體驗區(南北閘門、溼地、內河道、野外廣場),還有傳統雜技、民俗體育、自導性步道…等。 Slide Show for DIY: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=createmiraco&b=60&f=1971870239&p=0&s
為兼具教育、會議功能,園區還包含一個多媒體簡報室。內為劇院型座位,播放園區簡介或戲劇館節目等安排。園區專人,可定時導覽,受理團體預約20人以上於七天前預約。園區也語音導覽服務,備有中英日版本依操作號碼提供語音解說。 餐飲方面,園區更提供了各式的台灣傳統小吃,以及宜蘭專業本土風味餐廳『國宴傳統美食餐廳』、『統一星巴克咖啡』、『7-11』,及各式各樣風味獨到令人懷舊的民俗傳統小吃等,為遊客的知性旅程,增添了不少傳統記憶。思古的 優質住宿-福泰冬山厝   福泰冬山厝座落宜蘭縣五結鄉,國立傳統藝術中心園區內。依冬山河內河之生態保護區,白鷺與候鳥飛憩河岸,一片綠草如茵,冬山厝與這片自然土地交錯相容的並存著。 福泰冬山厝自然樸實,保留原建築風貌,並將內部改裝為木拉門、隔窗、房舍、層層交錯的階梯等。我們彷彿走入時光隧道,回歸到了台灣早期建築的特色中。清晨6:00~7:00的生態導覽,學習大地及生物的生存奧秘,將是全家人難忘的共同回憶。 福泰冬山厝,冬山河之美… 黃聲遠設計師的認知裡,與其他城市比起來,宜蘭沒有真正的自然,所有的綠都是人為的。那是一種被精緻化的田野之美,有種被細心照顧的感動。「這塊土地因為被細心照顧,所以很乾淨,」這樣的結果,印證了「人」才是環境演化中,最重要的決定因素。建築由環境中所衍生,所以應該是將之融入環境中,而不是造成地景的突兀,加上平常喜歡流漣舊式的建築,欣賞傳統建築的尺度感,從中得到很多靈感的黃聲遠,除了不破壞整體環境、堅持無風格主義之外,還喜歡嘗試新的設計,所以當一般建築師在其作品中標榜獨特的自我風格時,黃聲遠卻逆向思考,提出「沒有風格才是最好的風格」。 古厝的邂逅… 冬山河畔厝群 碧草入綠茵 一瓦暗紅舍;清水模、石子地、紅磚瓦牆、灰石簷壁。 福泰冬山厝融合傳統與現代舒適高雅的設計概念,提供五星級飯店最親切熱忱的服務。有豪華行政套房、溫馨套房、雅緻客房共78間舒適客房。客房木製拉門、日式隔窗、小房舍,層層交錯相疊的小梯階不難讓人憶起台灣早期建築味道,給人自然樸實溫馨的新感受。 炎炎盛夏,為配合消暑的親水行程,宜蘭福泰冬山厝特推出『宜蘭國立傳統藝中心』+『東山河童玩節』雙主題行程。親切的讓遊客度過一個既知性又消暑的夏日假期。宜蘭童玩東山河『水的聯想』專案,二人成行,NT$1,600।/每人+10%。 參考資訊: 宜蘭福泰冬山厝 (03)960-2121 / (02)2700-8467 http://yl.forte-hotel.net/ 統一蘭陽藝文股份有限公司 (03)950-7711 / 0800-868676 http://art.pcsc.com.tw/國 立傳統藝術中心 (03)970-5815 http://www.ncfta.gov.tw/

2007年6月22日 星期五

魔獸世界現蹤台北西華飯店???

魔獸世界現蹤台北西華飯店 魔獸饗宴-玩家、饕客盡歡(Click for Slide Show) 〈嵐,台北〉西華飯店與科技公司智凡迪首度攜手,創造出「魔獸世界美食季」。現場除魔獸主題佈景,營造電玩中身歷其境的臨場感受外,西華主廚特精心設計多樣魔獸世界菜色,加上魔獸期間的六折起優惠折扣、現場試玩遊戲及動畫展示等,並且有機會獲得魔獸世界豪華包、魔獸世界套卡包等超級優惠配套。自即日起至7月15日止,暑期間強檔於西華B-one自助餐廳魔獸現蹤。 西華飯店公關副理陳祖平Wina表示:「為了滿足各種年齡層的需求,五星級飯店的行銷手法無不推陳出新。 B-one自助餐廳在暑期為了搶攻玩家及學生市場,在價格上強力進行每週一、二打六折,週三、四打七折,週五、六、日打八折的超優惠價格。西華希望帶領玩家及學子們,進入充滿幻境與想像的現實實體電玩中!在遊戲中,烹飪是玩家必須學習的一項技能,主廚們成了烹飪技能師,以均衡美味的餐點增加如遊戲中玩家的智力、力量、精神、耐力、敏捷。」 魔獸世界的主廚推薦有: 草藥烘蛋(茶碗蒸)-(使用:在18秒內恢復總計61點生命力。) 安德麥蚌肉雜燴(魚翅羹)-(使用:在30秒內恢復總計1392點生命力。) 燒烤狼肉(法式烤羊排/附碳烤香料小蕃茄)-(使用:在18秒內恢復總計61點生命力。) 煮熟的光滑大魚(台式嫩薑風味清蒸石斑)-(使用:在27秒內恢復總計874點生命力。) 迪爾格的超美味奇美拉肉片(炭烤肋眼牛排佐蘑菇醬/黑胡椒醬)-(使用:在30秒內恢復總計2550點生命力。) 泰拉比姆香蕉(焦糖香蕉)-(使用:在21秒內恢復總計243點生命力。) 金皮蘋果(蘋果派)-(使用:在27秒內恢復總計874點生命力。) 台北西華飯店B-one自助餐廳 Tel:(02)2718-1188分機3006

台丸人要去哪吃道地的墨西哥美食?

陽光.熱情.墨西哥台北晶華酒店發表 原裝的Mariachi樂團,輕鬆、自在、快樂、的享受道地異國美食饗宴,一切原來如此簡單!(美食照片都在這,按我) 〈嵐,台北〉香辣獨特的佳餚,絕對最能刺激艷陽夏日下的食慾。 6月21日起至7月1日,台北晶華酒店將與墨西哥商務辦事處合作,於1樓azie以及柏麗廳隆重推出「陽光.熱情.墨西哥」美食饗宴。 不需要遠度重洋,便可以在台北品嚐到十數款經典道地的墨西哥美饌,並欣賞到墨西哥傳統Mariachi樂團熱情奔放的精湛演出! 結合了馬雅、阿茲特克等原住民飲食文化,以及西班牙、法國和義大利等地的料理特色之後,墨西哥已經發展出屬於自已、獨一無二的美食風情。 墨西哥商務辦事處代表夫人Mrs.Arceo的大力協助,台北晶華酒店廚藝總監費柏( Felber)完備了十數款各具特色的墨西哥佳餚,以善用當地特殊食材,並將其廣為人知的著名料理發揚光大為主要訴求。在azie 的單點菜單上,開胃菜部分有清新爽口的墨西哥玉米脆佐特製酪梨醬,香辣夠味的墨西哥辣味起司玉米餅佐黑豆泥,酸中帶甜、甜中帶辣的墨西哥辣味萊姆檸檬海鮮佐玉米脆片,以及包入雞肉的酥炸墨西哥玉米雞肉捲;而主廚推薦的湯品則有鮮甜濃郁的墨西哥魚湯,以及搭配玉米脆片的墨西哥雞肉湯;特選的主菜的部分包括色彩鮮豔動人的小紅鯛魚飯佐蕃茄醬,嗆辣夠味的墨西哥辣味蝦仁飯,以及有著獨特酸甜風味的墨西哥辣味香腸比薩;精采的墨西哥甜點中一定要嘗試獨一無二的酥炸番紅花與肉桂麵團佐咖啡冰淇淋,以及香味令人心醉的萊姆龍舌蘭慕斯。 一樓柏麗廳自助餐檯上也羅列著各式墨西哥風味佳餚,冷盤部分有: 辣味酪梨醃魚,枸杞子海葉蔬菜沙拉,香煎鰹魚佐辣味蘿蔔…等;炭烤專區則有道地的墨西哥烤肉,主食包括墨西哥著名的韋拉客魯斯燉紅魚、辣味咖啡骨、以及白酒鮮鮭雞肉捲…等供消費者盡興飽餐。 享用豐富佳餚與甜點的同時,可別忘了品嚐由墨西哥最著名的龍舌 蘭酒所調製而成的各式酒品。 例如加入各式熱帶水果特調而成的-妖惑小 惡魔。 難得在台灣有機會品嚐、由精選白米加上蜂蜜杏仁調味而成的 Horchata米漿。 沁涼墨式風味的佬墨的日出,以及帶有哈密瓜香氣的哈蜜 瓜瑪格麗特…等。 晶華酒店大費心力的,要提供消費者多樣且香醇滋味,讓消費者在炎炎夏日中,享受一頓難忘的墨西哥美食佳餚。 為充滿陽光與活力的墨西哥原味氛圍,現場更請到了共八位團員的Mariachi樂團。 活動期間每天的午餐與晚餐時段,在晶華酒店一樓中庭,有熱情、親切演出, 展現最道地的墨西哥原汁風味,你實在不容錯過喔! azie提供的各款佳餚,單點價位NT$220起,柏麗廳平日自助式午餐價格為NT$790,假日自助式午餐為NT$990;平日自助式晚餐NT$890,假日自助式晚餐NT$990;以上價皆須另加一成服務費。               台北市晶華酒店地址: 台北市中山北路2段41號 電話: (02)2500-8000 轉3157azie 轉3870柏麗廳 Mexican Festival at Grand Formosa Regent Taipei (Slide Show) 〈Rambo, Taipei〉Who says summer cuisine can only be light and cooling? Zesty spices can excite the taste buds and the appetite even more in the sizzling heat of the summer. June 21 to July 1, Grand Formosa Regent Taipei works in conjunction with Mexican Trade Services to present the Mexican Festival at azie and Brasserie (1F), with exotic Mexican cuisine that is the embodiment of sunshine, passion, and fun. During the promotion, guests can savor dozens of authentic Mexican dishes plus live performances by the Mariachi without leaving the city! Mexican cuisine is known for its intense and varied flavors, colorful decoration, and variety of spices. Mexican gastronomy is one of the richest in the world: both with respect to diverse and appealing tastes and textures; and in terms of proteins, vitamins, and minerals. Some people consider Mexican cuisine to be the second most varied and vast in the world after Chinese cuisine. When Spanish conquistadores arrived in the Aztec capital Tenochtitlan, they found that the people's diet consisted largely of corn-based dishes with chilies and herbs, usually complemented with beans and squash. The conquistadores eventually combined their imported diet of rice, beef, pork, chicken, wine, garlic and onions with the indigenous foods of pre-Columbian Mexico, including chocolate, maize, tomato, vanilla, avocado, papaya, pineapple, chili pepper, beans, squash, sweet potato, peanut and turkey. For the Mexican Festival, Mrs. Arceo of the Mexican Trade Services has helped Grand Formosa Regent Taipei’s Culinary Director Joachim Felber in the creation of dozens of dishes utilizing the above ingredients. At azie, guests will find appetizers like Guacamole Dip & Chips, Nachos with Jalapeno Peppers & Salsa Rachera, Ceviche Acapulco, which is seafood marinated in lemon and lime with jalapeno chilies, fresh tomatoes, bell peppers, avocado and cilantro, Sincronizada Rancheras, which is a large flour tortilla filled with cheese, bacon and ham grilled to golden brown and served with avocado, sour cream and ranchera sauce, and Taquitos Mexicanos. Salad choices include Taco Salad and Mexican Dinner Salad with olives, fresh tomatoes, red bell pepper, avocado, Monterey jack cheese, sweet corn and avocado with homemade Caesar dressing on a bed of romaine lettuce. Soups include Sopa de Tortilla and the traditional Sopa de Pescado fish soup. As for especialidades, choose from Mole Colorado de Pollo, roasted boneless chicken berast with red mole and served with soft tortillas and steamed rice, Enchiladas Verdes, three soft corn tortillas filled, rolled, and baked choice of meat and green tomato sauce, or Tampiquena Barbecued Beef with corn tortilla, lettuce guacamole, refried black beans. Also on the menu are Huachinango a la Veracruzana, baked baby red snapper with a veracruzan tomato sauce, Camarones a la Tequila, large shrimps flamed with tequila and simmered in a spicy chili sauce with onions, and Pizza Mexicana. As for dessert, there is the Mexican Caramel from Coronado, Bunelos, with is deep-fried flour tortilla with dried fruit and cinnamon custard, Churros with saffron, cinnamon and Mexican coffee ice cream, Atole de Fresa, Gelatine de Rompope, Crepas de Cajeta, which is caramel layered homemade crepe cake with orange sorbet, and Tequila Espuma. Various delectable Mexican dishes can also be found at Brasserie, the festival buffet restaurant adjacent to azie, such as Spicy Ceviche with Avocados, a self-help Taco Bar, Mexican Barbecue Section, Red Snapper a la Veracruzana, Enchiladas Verde, Chili-rubbed Back Rib with Espresso Barbecue Sauce, Gelatin de Rompope, a rum gelatin, Arroz con Leche, or rice pudding with cinnamon, Chimichangas, or deep fried tortilla, Atole de Fresa, strawberry soup, Churros, and Sopaipillas, which are deep-fried pineapples. Also available during the promotion are various beverages indigenous of Mexico plus a lively mariachi band of 8 members to bring forth the passions and vivacity of Mexico every day in the center court of azie at lunch and dinnertime. A la carte items as azie start at NT$220. Prices for Brasserie are as followed. For more information or reservations, please call 02-2523-8000 ext 3157 (azie) or 3870 (Brasserie). Brasserie Weekdays Weekends & Holidays Lunch NT$790 NT$990 Dinner NT$890 NT$990 Grand Formosa Regent Taipei 41 Chung Shan North Road, Section 2, Taipei, Taiwan

2007年6月11日 星期一

「嵐色森林宴」基隆和平島河豚大餐、西岸半山咖啡、大武崙之旅

(嵐,基隆) 2007/06/09 嵐、曖薇、達達、森森、塊哥、瑪格、瑪薇絲等一行人,在今年異常梅雨季的大雷雨包中,三輛車穿雨向基隆奮進著。因為吃河豚的熱情,已在每個人血液中串流好一陣子了,大家都決定不再延期!再延,河豚的產季都要過了。這次是「嵐色森林爐主宴」,向山郊、美景開拔的頭遭處女航,一切都似乎是出乎意料的神奇與順利!? 暴大的雨中,我們抵達基隆和平島創始店35號,傳聞中的河豚大餐果然風味不同凡響。大餐內容請參考下列電子相簿,餐價格尚與此次爐主瑪格小姐確認中,大家有興趣的話,待稍後再另行公佈。我很意外,為了河豚大餐,長期期待饞意不盡,大家均願不顧暴雨滂沱,仍奮勇的往和平島出發,卻意外換到一個完全不壅塞的週六假日行程,冥冥中有庇祐喔!是神、是本體還是祖靈呢?感恩~ 感謝爐主瑪格,大力安排如此別佳餚饗宴! 和平島之行接近尾聲,暴大的雨勢卻神奇漸漸舒緩!?直到第二站,基隆半山BOSS咖啡,已連續一週的大雨,竟然已完全停歇!!!一行人不但在半山喝到香醇咖啡,更俯覽鳥瞰欣賞到基隆港灣的清晰美景。這是我第一次從基隆長榮桂冠的對岸方向欣賞基隆。這方… 有另一種美,很值得過來看看。大鬍鬚老闆方大哥,極力推薦大武崙的美景(四年前我去過大武崙,那時候BOSS咖啡只是一部咖啡餐車,跟寥寥幾桌而已!)。趁天未黑,我們自西岸碼頭半山下山後左轉,往景點「大武崙砲台」前進。 甫下完一星期的雨,大武崙BOSS咖啡露天木地板區,多了青苔的滑溜,走路需格外小心。無論遠眺或週遭的美景,在朦朧中卻更勝四年前的美。露天咖啡區已不只更大,更看到許多經營者的細心整理及裝置,讓我為你們用力的拍拍手。 今天神奇最後高潮,突然乍現!當下,只見遠眺的基隆嶼、發電廠、海岸線,逐漸清澈展露,霧氣在全體注視下,漸漸往兩邊散去… 好令人讚嘆及感恩的一幕,直到踏上歸途… 回家後,我發現雙手掌心漲的緊!像剛去完一個磁場極佳的地方,全身充滿正面能量!難道… 這是我跟基隆的磁場相映? 夜晚,又開始下大雨了… 隔天,氣象預告說未來一週仍持續發佈豪雨特報… 令人讚嘆的神奇基隆之旅! 2007/06/09基隆和平島、半山、大武崙之旅相片秀:

2007年6月4日 星期一

嵐色森林爐主會2007行事曆

  • 6/9 (即將登場,敬請期待!) 瑪格 – 基隆和平島河豚大餐 + BOSS半山賞景咖啡(自費)
  • 5月- 嵐 –James & George Pasta 報導:http://www.wretch.cc/blog/createmiraco&article_id=12745063
  • 4月- 森森–君悅/彩日式自助料理
  • 3月- 塊哥–韓琳韓式料理
  • 2月- 曖薇 - 天香回味鍋南京總店
  • 2月- 森森 - 啟碩國際尾牙宴 – 北區海霸王 + 錢櫃林森旗艦
  • 1月- 嵐 –霸味薑母鴨三重總店

2007年5月31日 星期四

嵐色森林爐主會

主旨:
  • 吃吃吃... 好友相聚就是要吃
  • 要好吃的
  • 是要很好吃的
  • 要新鮮有趣的
  • 不能是大家都吃過的(尤其是會員們)
  • 就是愛分享的(自己吃過好吃的,也希望好友能分享到)

辦法:

  • 會員成員限3~12人
  • 每1~2個月舉辦一次,成員輪流當爐主
  • 爐主要負責尋場地、協調確認大家都OK的時間、發通知等!最重重點是要請客,要歡天喜地快樂的請客! 因為爐主不只是要分享,在無欲的分享中,爐主更得到成員們的感謝、認同感、榮譽跟成就。
  • 新加入成員為展現分享的熱誠,在加入當期暨開始主辦”嵐色森林爐主會”,然後始加入爐主循環鏈
  • 若有攜伴參加者,其非成員的參加費用由攜伴者或邀請者自行負擔
  • 爐主宴當日之即興的第二攤起,費用由成員各自負擔
  • 為發揚"愛分享"主義,爐主除善盡以上職責外,每次會後還需整理心得報告、照片供嵐主編上PO部落格,除了會員間的珍貴美食、旅遊記憶外,更可以讓其他人分享我們的美食饗宴。

有關嵐色森林爐主會:

  • 發起人:嵐
  • 源起於2003
  • 民以食為天、為樂!
  • 能跟三五好友以餐相聚、分享,天涯海角,那是人生中多麼快活、享樂的大事啊!

成員:

  • 2003 - 嵐、森森、卡蘿、雪人
  • 2004 - 嵐、森森、卡蘿、雪人、曖薇
  • 2005 - 嵐、森森、曖薇、塊哥
  • 2006 - 嵐、森森、曖薇、塊哥
  • 2007 - 嵐、森森、曖薇、塊哥、(瑪格2007/06、KT妹 2007/07)

PS. 以上所有辦法歡引用,引用時只要加上"嵐色森林爐主會"即可

2007年5月20日 星期日

美麗信週年慶實(食)在驚喜餐餐送;即日起~6/24用餐送帛琉五日雙人浪漫遊

處處用心的美麗信花園酒店,為了歡祝開幕一週年慶,特精心規劃「食在驚喜餐餐送」活動,即日起至6月24日止,活動期間凡餐飲消費,均可參加「帛琉機加酒五日豪華雙人行」消遙渡假抽獎活動。美麗信邀請消費者一起享受美食折扣好禮輕鬆拿,消費金額越高中獎機會越多。 美食饗宴驚喜第一送:於美麗信青庭、雨林咖啡享用午餐、下午茶、週末早午餐及81酒吧消費,當天消費每滿NT$1000元即可獲得「滿千樂透好運到」現場抽獎乙次,滿NT$2000千元可抽2次,以此類推。(折扣獎項可當下折抵或於下次用餐使用,有9成以上的中獎機率) 驚喜第二送:凡貴賓於青庭享用NT$1200元﹙含﹚以上之晚間主廚套餐,另可享「時尚晚宴驚喜」現場抽獎乙次。獎項包括餐飲折扣、住宿券、健身俱樂部體驗券等,當場抽中之折扣優惠亦可立即抵用於套餐﹙不含酒水﹚,對折驚喜實惠大獎等您好手氣。 此外因歡度美麗信第一個生日慶,另有驚喜加碼第三送!週年慶期間凡顧客於美麗信任一餐廳、酒吧進行不限金額之餐飲消費,皆可參加「藍天碧海逍遙行」抽獎活動,將有機會獨享「帛琉五日機加酒豪華浪漫雙人自由行」,還有最新款PHS時尚手機、知名中式陶瓷品牌「曉芳窯」精選藝品、美麗信住宿券、活力健身俱樂部會籍及各項精緻餐飲等豐富品味好禮相送。活動最後,將於6月26日進行公開儀式抽出幸運得主。 除給貴賓各項餐飲抽獎驚喜外,酒店1F商店街知名中式陶瓷品牌「曉芳窯」之精美陶瓷藝品及2F「美麗信芳療」多款嚴選SPA商品,亦推出驚喜折扣優惠。特別的週年慶酬賓獻禮,五星級佳餚饗宴,給人美味加乘的幸福擁抱,6/24以前似乎相當值得邀台丸人做客至此,還沒去過美麗信花園酒店嗎?錯過這個機會就可惜嚕!^^ 美麗信花園酒店餐飲訂席或洽詢電話:﹙02﹚8772-8800分機2311 http://www.miramargarden.com.tw/

2007年5月17日 星期四

2007粽子創新意豪華、氣派、養生兼具的選擇 - 台北晶華酒店呈「頂級美國和牛粽」、「三燔竹筒燒肉粽」多元美味!(Click for Slide Show)

〈嵐,端午節的台北〉台北晶華酒店對料理的用心及創新,一向受到消費者的青睞。因應今年端午節(6月19日)即將到臨,晶華酒店引領推出兼具養生、美味與氣派、時尚的創意系列產品。 系列產品中,倍受矚目就是晶華酒店用最擅長的美國牛肉料理,所推出頂級美國和牛粽。 主廚選用美國和牛中的極品—極黑牛為主角,取其油嫩且不失咬勁的肋眼部位,並以中式老滷入味的方法烹煮,呈現出東西合併的極至美味。 除此,主廚仍保留去年受素食者喜愛的百菇養生五榖粽和有機紫米豆沙粽,並加入以「名菜入粽」為新興概念的松板豬肉粽、美國牛肋粽以及梅干扣肉粽,以及法國點心主廚首創的巧克力榛果甜粽等。 三燔本家餐廳以竹筒盛裝,全新首推三燔竹筒燒肉粽。 共計有八款粽子供消費者選擇,消費者也可組合上述各款粽子,購買晶華端午粽禮盒,搭配典雅且時尚的竹籃包裝,將可能成為今年端午節最物超所值、送禮自用的好選擇。 松板豬肉粽 以傳統上海粽的水煮方式烹調,主廚創意十足的加入枸杞帶出米的綿密甜味、香Q的猴頭菇、爽口的栗子、鮮美的大干貝以及高品質的健康松板豬肉,組成了這一款特級的難得美味。 NT$220 / 粒
美國牛肋粽 主廚選用美國頂級(Prime)牛肉,取其牛腩的部位以醬油香料滷汁烹煮,將長糯米以牛肉滷汁、香油、紅蔥頭等調味料拌炒,包入滷好的牛肉、香菇、栗子、花生下鍋水煮90分鐘即完成此款令人唇齒留香的佳作。 NT$280 / 粒
梅干扣肉粽 主廚將長糯米以及蓬萊米以二比一的方式混和,加入經過5次洗滌、切成細末並以醬油和糖拌炒的梅干菜入鍋蒸煮,起鍋後再以粽葉包入經過特製滷汁燉煮過的梅花豬肉,細膩滑嫩的口感不容錯過。 NT$120 / 粒
百菇養生五榖粽(素食可) 這款標榜健康低卡的素食粽,以口感近似鮑魚、有菇中之王美譽的杏鮑菇,搭配富含鈣質、菸鹼酸及維生素的香菇、洋菇…等菇類,包進以黑糯米、蕎麥、小米、薏仁、胚芽米五種榖類混合而成的有機五榖米中,不僅能滿足口腹之欲,同時還能兼顧現代人的養生需求。 NT$150 / 粒
巧克力榛果甜粽(甜粽、素食可) 將印度進口的Basmati米加入牛奶入鍋烹煮並放入新鮮香草及糖調味,米煮熟起鍋後與黑巧克力和巧克力片均勻攪拌,最後再加入榛果並包入棕葉內蒸8分鐘即可完成此香甜可口、中西合併的創意大作! NT$120 / 粒
有機紫米豆沙粽(甜粽、素食可) 軟Q香甜的有機紫米,搭配甜而不膩的紅豆沙,口感細緻綿密。可冷藏後食用,沁涼清爽的滋味,不失為一款優質的夏日清涼甜點。 NT$120 / 粒
晶華端午粽禮盒(六粒裝、附贈精美禮盒) 集合上述六款粽子各一粒,附贈樸質雅緻的竹籃包裝,端節送禮自用的最佳首選。 NT$880 / 套
頂級美國和牛粽(每日限量20粒、需於二天前預定,) 主廚選用兼具美國牛肉香甜多汁以及日本牛肉豐腴油嫩二款特色的「美國和牛」為主角,將和牛切塊川燙去血水後、放入加有醬油、鹽、糖、胡椒、花椒、酒及多款香料的滷汁中烹煮約20分鐘,接著將長糯米浸泡2小時後瀝乾、加入香油、紅蔥頭及牛肉滷汁下鍋拌炒,再將滷好的牛肉、花菇、栗子、花生與炒好的糯米包入粽葉中下鍋水煮90分鐘,成就今年端午最奢華的極緻美味。 NT$980 / 粒
三燔竹筒燒肉粽禮盒(三管裝、每日限量50組) 以三燔本家餐廳最受歡迎的壽喜牛蒸飯為創意來源,將牛蒡絲與香菇絲入鍋拌炒、加入滷煮入味的栗子,最後拌入長糯米中入鍋蒸煮,起鍋後再加入以美國頂級去骨牛小排所燒烤出的噴香烤肉片,最後放入竹筒中稍稍加熱讓竹子的香氣滲入即可。 NT$680 /套
PS上述各款粽子已開始接受預定 5月31日前訂購可享9折優惠!(值得把握!)
台北晶華酒店:台北市中山北路二段41號 購洽電話:(02)2523-8000轉各餐廳 http://www.grandformosa.com.tw/ Thinking out of the box again! The chicest rice dumplings at Grand Formosa Regent Taipei 〈R, Taipei〉The annual Dragon Boat Festival is around the corner yet again. And on this June 9, luxury hotels throughout Taiwan are ready to shine under the spotlight with the most innovative and tastiest rice dumplings. Continuing its tradition of having the most traditional rice dumplings alongside novelty items, Grand Formosa Regent Taipei takes the stage once again with healthy, nutritious, delicious and creative rice dumplings that all will enjoy~! The most talked-about rice dumpling this year is undoubtedly the American Wagyu Beef Rice Dumpling, made with the best Wagyu rib eye, which has the most tender and juicy taste. This western meat marinated and cooked Chinese style with chestnuts and gingko nuts is the perfect representation of the best of East and West and the epitome of good taste. In addition, the vegetarian Mushroom & Multigrain Rice Dumpling with five kinds of mushrooms and five kinds of grains as well as the Organic Purple Rice Dumpling with Red Bean Paste, which also tastes great as a chilled snack, are back by popular demand from last year. Also available on the menu this year are the Matsusaka Pork Rice Dumpling, made Shanghainese style with Chinese herbs, mushrooms and scallops, the Braised Pork with Preserved Vegetable Rice Dumpling deriving from a signature Chinese dish, and the U.S. Prime Beef Rice Dumpling prepared with prime beef briskets. If these selections are not enough, try the Chocolate & Hazelnut Sweet Rice Dumpling, an original creation by Grand Formosa Regent Taipei’s renowned French Pastry Chef. Each of these rice dumplings are available in single pieces with prices starting at NT$120, or as an exquisitely decorated gift box set of six for NT$880. Still not satisfied? Then try the chic, stylish, and mouth-watering Mihan Sukiyaki Rice Dumpling, the idea of which comes from Grand Formosa’s latest trophy Japanese restaurant. Shreds of burdock and mushroom are sautéed with marinated chestnuts and prime boneless beef spareribs in a special mildly sweet sauce then placed in a bamboo for the flavor to sink in. The Mihan Sukiyaki Rice Dumpling Gift Box comes three tubes with an attractive package for NT$680. Reservations for these dumplings are accepted now. Enjoy a 10% discount with purchases prior to May 31. Please call 02-2523-8000 for more information. Grand Formosa Regent Taipei 41 Chung Shan North Road, Section 2, Taipei, Taiwan http://www.grandformosa.com.tw/

2007年5月14日 星期一

【扶桑花女孩】- (老師:謝謝你帶領我們實現夢想!)

改編自真實故事的溫馨喜劇【扶桑花女孩】,描寫常磐Hawaiian Center(現為Spa Resort Hawaiian)的成立過程。昭和40年(西元1965年)的日本,以採礦維生的礦鎮生活接連走下坡,位居福島縣、日本最大的常磐礦坑也正逐漸沒落中。眼看礦坑一一關門,鎮上居民就要集體失業,於是在這寒冷的北方小鎮,當地的煤礦公司和鎮長打算出奇招以興建「夏威夷渡假中心」來拯救礦場的財務危機。在根本沒人知道什麼是草群舞,更遑論舞蹈技巧的情況下,渡假中心的負責人吉本先生(岸部一德 飾)從東京聘請時髦舞蹈老師平山圓香(松雪泰子 飾),在民風頑固保守的窮鄉僻壤,開始招募日後將在渡假村登台表演的草裙舞少女,過程中遭遇接踵而來的抗爭與阻撓…
看完電影,你可能跟嵐主編一樣,熱淚盈框的非常想替劇中女主角說出:「老師,謝謝你 帶領我們實現夢想!」。本劇是根據真實故事改編,在日本上映時曾刺激出百萬人的感動淚眼!此片還曾榮獲日本奧斯卡頒發:最佳影片、導演、劇本、女配角等4項大獎,是一部值得嵐主編向你大力推薦的好戲喔。
【扶桑花女孩】:「白鳥麗子」松雪泰子、【情書】豐川悅司、【花與愛麗絲】蒼井優 主演「扶桑花女孩」官網網址: http://www.grouppower.com.tw/hulagirls/

2007年5月11日 星期五

震撼驚呼「關鍵下一秒NEXT」尼可拉斯凱吉因摯愛親情展超能力極限 火爆驚險不斷、精彩下一秒連番上演

震撼驚呼「關鍵下一秒NEXT」 尼可拉斯凱吉因摯愛親情展超能力極限
火爆驚險不斷、精彩下一秒連番上演 (嵐,台北微風國賓) 一隱姓埋名在拉斯維加斯的魔術師克里斯強森(尼可拉斯凱吉),利用自己可預視未來的超能力天賦維生。由於恐怖組織揚言要引發核能炸彈攻擊加州,導致FBI女探員寇莉佛瑞斯(茱莉安摩爾 飾)不得不逼迫凱吉運用他的特殊能力預見未來,協助阻止恐怖攻擊。 因此恐怖份子也虎視眈眈欲殺掉強森,以免計畫遭到破壞。在各路人馬的追殺下,強森遇見自己的命中注定的愛人莉茲庫柏(潔西卡碧兒 飾),但他預見未來核爆災難將威脅到她的的生命,他勢必要想辦法把握任何的關鍵下一秒,否則後果將不堪設想,結局大爆意外,全劇劇情緊湊且大膽挑動影迷的視覺神經。是一部非常值得邀請大家到戲院去盡情體驗劇情、效果與快感的佳片。
人的直覺、感應、第六感如何善加利用?在親人或自己面對緊急危難時,超能力是否及時發揮功效化險為夷… 在NEXT裏,我們可以體會到許多。別以為這只是人家編撰出來的劇情,每個人都有這樣的感知、預測能力,只是你不曉得它的存在,不懂得如何善加利用它罷了。但是… 超能力一直是存在的。看到醬有啟發的電影筆者很興奮(而且娛樂效果十足),如果你知道自己也可以擁有如此能力時,那將會是人類大和平、大幸福的時代來臨嚕。
「關鍵下一秒NEXT」相關資訊: 導演:李塔瑪何瑞 (Lee Tamahori)【007誰與爭鋒】、【限制級戰警2:極限公國】 演員:尼可拉斯凱吉 (Nicolas Cage)【國家寶藏】、【惡靈戰警】、【世貿中心】 茱莉安摩爾 (Julianne Moore)【人魔】、【靈異拼圖】 潔西卡碧兒 (Jessica Biel)【機戰未來】、【刀鋒戰士3】、【玩命手機】 · 【星際大戰】【不可能的任務】【神鬼奇航】【關鍵報告】億萬特效團隊科幻打造! · 【關鍵報告】科幻大師菲利浦K.狄克暢銷原著再次搬上大銀幕! · 【007誰與爭鋒】億萬賣座大導李塔瑪何瑞最新科幻鉅作! 台灣上映日期: 2007年5月11、12、13日搶先口碑場、 5月16日(星期三) 早場起上映! 全球官方網站:http://www.nextmovie.com/ 中文官方網站:http://next.cmcmovie.com/

2007年5月8日 星期二

五星級手工義大利麵 平價現身台北光復南路「詹姆士&喬治手工PASTA」

(嵐,台北)兩個五星級飯店義大利廳料理達人,放棄高薪,只為一展長才,讓大眾享受高級口感義式美味卻不讓荷包大失血。「詹姆士&喬治」兩位年輕合夥人的最大心願就是:讓台丸人都能快樂、輕鬆的享受義大利平民美味。 嵐主編細細品味後,確認「詹姆士&喬治手工PASTA」口感是可以感動直達內心後,才決定要好好介紹一番,除能滿足這兩位抱負滿滿初生之犢的心願外;也讓喜好手工PASTA美味的台丸人,可以大快朵頤五星級極品義大利平民美味而不讓荷包大失血。 兩位出身TOSCANA的義大利餐廳的料理廚藝達人:James楊文斌,1976年處女座,瑞芳人。George賴宜華,1977年天秤座,高雄人。兩人除了有豐富的五星級義式料理經驗外,George更曾遠赴紐約曼哈頓取經一年,兩人的料理資歷相當顯赫,又有共同的志向,因此共創「詹姆士&喬治手工PASTA」,一展長才抱負。 2007年四月底開始試賣,「詹姆士&喬治手工PASTA」已攏獲不少喜好PASTA、義式料理的主顧客。只因「詹姆士&喬治」的PASTA單價從NT$90~NT190實惠,卻沒減少James與George對義式料理用料的堅持與要求!因此,顧客可以在「詹姆士&喬治手工PASTA」品嘗到五星級PASTA美味卻是平民化的價格。 「詹姆士&喬治手工PASTA」 台北市光復南路417-2號 Tel: (886-2)2729 0622 相片自動播放導覽(Slide Guide)
台丸人凹好康(台丸人讀者專享福利):為慶本網誌開網及「詹姆士&喬治手工PASTA」開幕慶。即日起至2007/07/31日止,凡本網誌讀者至「詹姆士&喬治手工PASTA」享用任何MENU上的PASTA或義式料理,只向服務人員說出通關密語(PASSWORD),即可免費獲贈五星級沙拉及飲料一份!(有加點附餐者,除沙拉飲料外,再特別追加純手工義式甜品及義式主廚例湯乙份。)
通關密語PASSWORD:『我是PASTA台丸人讀者』!(這是嵐主編特別為台丸人讀者凹來的超級獨享福利喔,你若不好意思或忘記使用,會很可惜滴…)

2007年5月2日 星期三

全台飯店最便宜的北京烤鴨「台北國際飯店」- 誰敢來踩界?!

〈嵐,台北〉全台飯店最便宜的北京烤鴨「台北國際飯店」- 誰敢來踩界?! 話說主編今天探訪這家主打"北京烤鴨"餐的大飯店,差點沒暈了! 烤鴨肥美不打緊,北京烤鴨一(((大)))整隻只要新台幣750元!(10個人吃都OK啦)...
這麼好吃、這麼便宜、這麼氣派的北京烤鴨座落在台北市南京東路林森北路口的台北國際飯店3F粵菜廳。
難怪老闆自信滿滿的從來不打廣告!在品嘗美味的北京烤鴨後,我真想替老闆獎一句話:「誰敢來踩界」! 哈哈哈 真的很好吃說
這家低調,已默默經營四年的「台北國際飯店」,年近70的老板董事長陳萬益先生果然來頭不小! 除擁有雙園建設外,另外雙園燒臘也是40年的老字號,難怪在執著董事長的理念下,台北國際飯店的客人竟然可以吃到如此便宜的美味,真是台丸人的福氣!
烤鴨要好吃,鴨源本身的飼養條件非常重要。 台北國際飯店董事長特助陳惠如Lulu指出,飯店的每一隻上選烤鴨,全來自於好山好水的宜蘭。 難怪如此的道地親切美感的台丸"北京烤鴨"主編還是首次嘗到呢!
除了美味的北京烤鴨外,座落於綠蔭的林森公園對面,挑高舒適的樓層、鄰近晶華酒店、六條通、南西三越與衣蝶商圈、捷運站等,台北國際飯店幾乎成為許多外國商務旅客的最愛。 最近由於慶祝四週年慶,台北國際飯店將陸續對本地的消費者推出好康優惠專案,似乎是可以令人期待喔...
台北國際飯店 台北市南京東路一段66號
Tel: (886-2)6608 5999 http://www.htl.tw/
台丸人凹好康(台丸人讀者專享福利)為慶本網誌開網及台北國際飯店四週年慶。即日起至2007/05/31日止,凡本網誌讀者至台北國際飯店享用北京烤鴨乙隻,只要其中任何一位來賓,向服務人員說出通關密語PASSWORD,現場用餐的每一位,均可免費獲贈好吃的港式甜品一份! 通關密語PASSWORD:『我是北京烤鴨台丸人』!(這是主編特別情商,為台丸人讀者凹來的福利,可千萬別不好意思或忘記使用喔!很可惜滴…)

iitaiwanw台丸人,就是要享樂

豐富生命,是一件多不容易的偉大工程呀! 除"精神"能直接提昇生命本質外,肉身享樂也或許是能化身為「人」的主要樂趣。台丸人主編今後,將以親身見歷,特闢-美味、娛樂、旅遊、發現...等等等等相關台丸人專屬單元,祈能與大家一起豐富生命、享樂生命、體會生命而創造生命! 台丸人福氣啦 ^^

2007年4月29日 星期日

iiTaiwan台丸人由來

這是一個"台丸人"的專屬部落格! iiTaiwan=我愛台丸(諧音),i=我,i=愛(諧音),i=inernational國際化的台灣,i=Internet網路發達的台灣。 台丸的丸=嬤嚕,(圓)=日本國旗中心太陽。 我愛台丸=我愛台灣(台語)=我愛台灣、日本=這兩塊土地上的一切都是台丸人的關心與最愛。 ii=超現代、超流行的『屌』符號! 你也是愛台丸的台丸人嗎? 一起來關心台灣、日本有屌到的主題... 還有還有,要多注意"iiTaiwan台丸人"每篇的章節訊息喔!因為主編會想辦法凹好康給你喔!錯過真的可惜 ><
( 圖片是...,猜猜看?屌吧?!呵呵 )

iiTaiwan台丸人的屌信念

我...是愛台丸的台灣人!你也是吧?我是一個努力讓自己屌,卻不知道屌到沒的人?!你呢?夠"屌"的台丸人應該是:1.「即時享樂、及時行樂」2. 心中時時有「愛、大日、環保」3.「己所不欲、勿施於人」4.「尊重所有、原創最屌」...iiTaiwan的台丸人-屌到啦!